年の瀬・2

 たとえば、たまに写真が載ったと思ったら食べ物か調味料か酒、という今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
 2ヶ月ほど前にぐるなび市場のショップから「肉屋のおせち」というメールが届く。ハムやソーセージ、ベーコン、チキングリル、テリーヌなど、ほぼ肉料理というセットに、1kgほどの骨付きハムがついて2万円也。2日ほど考えてご購入。


 それから1ヶ月ほどして、「お重の箱がつぶれたのが出てしまったので、3,000円ほどお安くしました」というメールも。カードの決済も終わっていたので、キャンセルするわけにもいかず、ほぞをかんだわけだが、まぁ「数量限定」の文字に乗ったわけだからしょうがない。
img_0028.jpg んで。年末のこの日に届いたわけだ。先日、うっかり冷凍水餃子50個×2とか、鶏胸肉2kgとかを買ってしまったので、もう冷凍庫に入らないったらありゃしない。ハムの方は、解答に40時間くらいかかるそうなので、そのままキッチンに置いてあるが、それでも、パックされた肉類に気が遠くなったが、どのみち大晦日の夜~2日で食べるだろうから、そのまま冷蔵庫行きに。買い置きのうどんとソーダとキムチを並び替えて、なんとか事なきを得る。
 写真は、その骨付きハム。食べる前に、保存用に冷蔵庫開けとかないと入らないくらい大きい。下に見えるのがこの前買ったストーンコートの片手中華鍋。これでも直径27cmとかなんだけどなぁ。